伊豆の国オリジナルクラフトジン「時雨之化（ジウノカ）」品評会で銅賞を受賞
まちの新たな名産品として、地域のみかんやお茶をボタニカルに使用し、地元の方々とつくりあげげたクラフトジン「時雨之化（ジウノカ）」が東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2025でみごとに銅賞を受賞しました。 https://tokyowhiskyspiritscompe...
富久小学校出前授業「紅葉川の痕跡をたどるフィールドワーク」
令和7年3月12日（水）新宿区の富久小学校6年生を対象にで出前授業を行いました。 過去から江戸を経て現代にまで残る東京の空間多様性や歴史など、江戸時代に基盤が創られた東京の今と昔を繋ぎ、世界的にベネチアに匹敵する水の都だった東京の都市構造の理解を深めてもらうことを目的とし、...
